↑↑ 서울푸드 2026참가 모습.<상주시 제공>

상주 농업기술센터가 지난 9일부터 4일간 고양시 킨텍스(KINTEX)에서 열린 국내 최대 식품박람회인 ‘서울푸드 2026’에 참가해 지역 우수가공제품을 알리고 판로 확대에 나섰다.

이 행사는 소비자와 직접적 소통을 통해 지역 농산물을 활용한 가공제품의 우수성과 온·오프라인 유통망 확대와 안정적 판로 구축을 통한 농업인 소득 증대와 지역 농식품 산업 활성화를 도모하고자 추진하개 됐다.

이번 박람회에 상주장터영농조합법인, 젤코바와이너리, 문장대 천마농원식품, 백두표고, 삼농이농장 5개 업체가 참가해 라이스칩, 도라지 농축액, 샤인머스캣와인, 증류주, 천마농축액, 돼지감자 식초음료, 표고버섯 밀키트 등 지역 농산물을 활용한 다양한 가공제품을 선보였다.

센터 관계자는 “서울푸드 2026참가를 통해 상주 농산물을 활용한 우수가공제품의 경쟁력을 홍보하고 소비자와 유통 관계자의 높은 관심을 확인할 수 있었다”며 “앞으로도 가공창업 경영체 육성과 우수가공제품 개발, 홍보·마케팅 지원을 지속 추진해 지역 농식품 산업 활성화와 판로 확대에 힘쓰겠다”고 말했다.