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영천 ㈜천연식품, 경북 최초 명문장수기업 수상
김경태 기자
입력 2024.11.20 11:01
수정 2024.11.20 12:04
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| ↑↑ ㈜천연식품이 지난 19일 서울 중소기업중앙회 KBIZ홀에서 열린 ‘제9회 명문장수기업 확인서 수여식’에서 2024년 명문장수기업으로 선정됐다.(오른쪽-㈜천연식품 임재성 이사) <영천시 제공> |
영천에서 발효식초를 생산하고 있는 ㈜천연식품이 지난 19일 서울 중소기업중앙회 KBIZ홀에서 열린 ‘제9회 명문장수기업 확인서 수여식’에서 경북 최초로 중소벤처기업부 주관, 2024년 명문장수기업으로 선정됐다.
이번 명문장수기업에 선정된 ㈜천연식품은 1976년 설립됐으며, 한국전통의 발효법을 재현해 탁월한 풍미를 자랑하는 식초생산업체로, 한국 최초 식품업계 OEM계약, 한국최초 현미초 개발 시판 등 우수성을 인정받았다.
임경만 대표는 집안 대대로 보리식초 제조법을 전수받은 기능보유자로, 대한민국 식품명인(제86호)에 지정돼 보리식초의 ‘한국맛’을 국내는 물론 일본에 널리 전파하기도 했다.
최기문 시장은 “1976년 창업 이래로 오늘날까지 발효식초 제조 한길만을 묵묵히 걸어온 ㈜천연식품의 수상을 축하한다”며, “영천에서도 장수기업체에 필요한 지원을 아끼지 않겠다”고 말했다.
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