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봉화군 보건소 감염병 예방봉화군 보건소 감염병 예방
봉화군보건소는 4월 30일부터 5월 2일까지 봉화군교육지원청과 함께 집단급식을 실시하는 군내 21개교 (초17, 중2, 고2)를 대상으로 칼, 도마, 식기류, 행주 등 조리 기구에 대한 세균검사를 실시했다.
학교급식 조리기구 세균검사는 학교 식중독 등 위생 및 안전사고 발생 방지를 위한 예방 활동으로 조리용구 중 사용빈도가 높은 칼, 도마, 식기류, 행주에 대하여 검사를 시행하며, 검사항목은 살모넬라와 대장균검사이다.
학교 급식의 대상은 감염병에 취약한 학생들인 만큼, 검사결과 부적합 판정이 나온 학교에 대해서는 봉화군교육지원청과 협조해 부적합 요인을 제거한 후 재검사를 실시할 계획이다.
김태진 기자 Ktj1857@hanmail.net
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