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상주시, 지역 2개소 주류업체 기술이전 협약체결
황인오 기자
입력 2025.03.20 10:19
수정 2025.03.20 10:19
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| ↑↑ 기술이전 협약 체결 모습.<상주시 제공> |
상주시와 지역 주류업체인 은척양조장 및 상선주조가 지난 19일 농업기술센터에서 지역특산주 상품화를 위한 기술이전 협약을 체결했다.
이번 협약 체결된 기술은 지난해 시와 한국가양주연구소가 함께 개발한‘꿀과 과일을 활용해 만든 미드(Mead) 제조기술’4종으로 2개 지역 주류업체는 2025년 미드 생산 및 상품화를 위한 기반을 구축하고 올 하반기에 신제품이 출시 된다.
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