↑↑ 명실상감한우 수출 MOU체결 및 홍보대사 위촉 모습.<상주축협 제공>

상주축산농협이 최근 명실상감한우프라자 대회의실에서 아랍에미리트 한인 유통업체인 1004GOURMET과 명실상감한우 100만 달러 수출을 위한 MOU체결 및 홍보대사로 위촉했다.

협약은 지난 2025 K-food박람회에서 대한민국 최초로 한인마트인 1004GOURMET와 수출 MOU를 체결한 후 1004GOURMET 신창섭 대표와 바올리 레스토랑의 오마르 바시오니 총괄셰프를 명실상감한우 공식 홍보대로 위촉했다.

두바이에서 상주축협을 찾은 이들은 상주곶감농원을 방문해 곶감 가공 과정을 둘러보고, 곶감 부산물인 감껍질을 활용한 상주 한우 특허사료 제조 과정을 직접 봤다.

오마르 총괄셰프는 명실상감한우를 활용한 스테이크 요리를 선보였다.

김용준 축협장은 “우수 명실상감한우가 중동 지역에서 큰 사랑을 받고, 지역 축산인에게 자부심을 안겨줄 수 있도록 수출 판로 확대와 품질 관리에 최선의 노력을 다하겠다”고 밝혔다.