약선음식 아카데미과정 수료식 및 품평회 가져

세명일보 기자 입력 2018.05.02 16:38 수정 2018.05.02 16:38

글씨를 작게

글씨를 크게

대한외식업중앙회 군위군지부대한외식업중앙회 군위군지부

대한외식업중앙회 군위군지부가 주관한 2018년 약선음식 아카데미과정 수료식 및 품평회가 지난달 30일 삼국유사교육문화회관에서 개최됐다.
지난 3월 9일 부터 4월 30일(2개월)까지 총16회에 걸쳐 교육생 25명 대상으로 전문교육기관인 주)핀연구소에 위탁하여 주2회 3식간씩 약선음식 조리실습(해물,육류, 한식, 김치류,퓨전메뉴, 부산물 활용, 디저트 등)과 친절서비스 향상,경영컨설팅, 푸드코디 등의 다양한 커리큘럼으로 교육을 진행했다.
이날 행사에 참석한 신순식부군수, 내?외빈 많은 사람들은 교육생들이 선보인 25가지의 다양한 음식들의 맛을 즐기며 교육생들에게 아낌없는 찬사와 격려를 보냈다.
교육생들은 "영업장에서 정말 필요한 알찬 교육이었고 행복한 시간들이였다. 이렇게 교육을 받을 수 있도록 배려해주신 모든 관계자님들과 감사하다. 이번 과정에서 배운 내용은 시간이 되지 않아 참여하지 않은 분들과 공유하도록 하겠다고 말했다."
군위=조헌국 기자 wh3100@naver.com

세명일보 기자

다른기사보기

세명일보 랭킹뉴스

최신 3일간 집계한 조회수입니다.