경북도교육청(교육감 이영우)은 8일 경북도청 동락관에서 안전하고 질 높은 학교급식 제공을 위해 도내 각급학교의 조리사 870명을 대상으로 ‘조리사 위생 안전 연수’를 실시했다. 이번 연수회는 수요자가 만족하는 학교급식을 주제로 ‘학교급식관계자 청렴도 향상 교육’과 ‘급식 수요자 만족을 위한 소통 교육’을 실시하고, ‘식중독 예방 교육’에 이어 ‘친환경 학교급식의 이해 교육’순서로 진행됐다. 이영우 교육감은 “명품 학교급식은 학교급식 전문가인 조리사의 손에서 빚어지는 것”이라며“최근 학교급식이 사회적 관심 주제로 떠오르고 있는 만큼 급식 수요자인 학생과 학부모 모두가 신뢰하는 명품 학교급식을 만드는 데 최선을 다해줄 것”을 당부했다. 한편 경북교육청은 매년 학교급식 조리사 직무연수와 위생‧안전 연수를 통하여 안전하고 질 높은 학교급식을 제공하고 있다. 이창재 기자 sw4831@naver.com