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고령 드림스타트
고령군 드림스타트는 겨울방학을 맞아 지난 8일부터 매주 화요일 총 4회기로 드림스타트 사례아동을 대상으로 아동쿠킹교실을 열었다.
이번 아동쿠킹교실은 겨울방학에 개설하는 쿠킹교실로 밀가루 대신 쌀(찹쌀)가루로 멥쌀 땅콩쿠키, 찹쌀 브라우니, 쫀득쫀득 찹쌀꿀빵, 단호박 구움찰떡을 만드는 맛있는 체험으로 아동들에게 인기가 있으면서 손쉽게 만들 수 있는 메뉴로 구성됐다.
‘셰프’라는 직업이 인기가 많아지고 요리가 오감발달에 도움이 된다고 알려지면서 어린이 요리에 대한 관심이 늘고 있어, 손으로 다양한 식재료를 만져보고 질감을 느끼면서 창의성이나 흥미도 길러줄 수 있어 결과물을 보기 보다는 만들어가는 과정 자체에 중요성이 있었다.
프로그램에 참여한 아동은 “몸에 좋은 쌀을 이용해 맛있는 쿠키를 만들어 먹으니 건강해지고 색다른 맛이었다”고 소감을 밝히기도 했다.
고령 = 김명수 기자 kms44@hanmail.net
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